Кулинария, рецепты, любимые блюда!

[BeWita]

Спасибо Наталья за рецепт, закусон мировой.
Проблема у меня одна не успеет она до утра настояться

[DonPedro83]

Сообщение от BeWita

Спасибо Наталья за рецепт, закусон мировой.
Проблема у меня одна не успеет она до утра настояться

Это верно... У нас вообще осталось 3 часа до НГ...

[lisalisa]

Когда хочется голубцов, а времени на их приготовление нет -
как приготовить ленивые голубцы в виде запеканки.

Это, скорее, капустно-мясная запеканка. Полстакана сухого риса, 0,5 кг мясного фарша, 300 г свежей капусты, зелень, специи и соль. Рис промываем, отвариваем до полуготовности. Смешиваем с фаршем. Солим и перчим. Капусту меленько шинкуем, подсаливаем. Чем аккуратней и мельче будет нашинкована капуста, тем вкуснее будет блюдо. На дно кастрюли наливаем немного воды, растительное масло. Слоями кладём капусту, фарш с рисом, снова капусту, фарш, верхний слой — капуста. Слоёв может быть сколько угодно. Главное, чтобы внизу и вверху была капуста. Поливаем сверху растительным или сливочным маслом, закрываем крышкой и тушим до готовности. Когда блюдо почти готово, сверху заливаем сметаной и еще раз кипятим. На подготовку этого продукта расторопной хозяйке нужно не более 20 минут. Тушится такое блюдо без нашего участия минут 40.

[Бомж]

Сообщение от BeWita

Спасибо Наталья за рецепт, закусон мировой.
Проблема у меня одна не успеет она до утра настояться

Виталий, судя по твоим сообщениям у тебя вообще ничто не задерживается. Ни хреновина до Нового года, ни селедка "до завтра".
Смею предположить, что и продмаг каждый день ходишь?))))

[BeWita]

Сообщение от Бомж

Виталий, судя по твоим сообщениям у тебя вообще ничто не задерживается. Ни хреновина до Нового года, ни селедка "до завтра".
Смею предположить, что и продмаг каждый день ходишь?))))

Реально так и есть, каждый день. А зачем закупать на месяц вперед если все под окном и все свежее