Монетный Дворик
 

Вернуться   Монетный Дворик > Интернет-форум "Монетный Дворик" > Всяко разно

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06.04.2017, 14:17   #121
Александр
Учаcтник
 
Аватар для Александр
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 1,434
Репутация: 139
По умолчанию

Готовим с дочей пиццу))
Изображения
Тип файла: jpg IMG_20170406_141048.jpg (167.6 Кб, 13 просмотров)
Тип файла: jpg IMG_20170406_141020.jpg (232.4 Кб, 8 просмотров)
Александр вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.04.2017, 14:20   #122
Александр
Учаcтник
 
Аватар для Александр
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 1,434
Репутация: 139
По умолчанию

Дрожжевое тесто основа, обрызгиваем соевым соусом, томатная паста, колбаски копченые, перец болгарский, маслины, сыр все это измельчаем! Духовка разогрета на 220 гр.
Александр вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.04.2017, 18:40   #123
BeWita
Moderator Moderatore
 
Аватар для BeWita
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 6,999
Репутация: 364
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
Готовим с дочей пиццу))
Цитата:
Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
Дрожжевое тесто основа, обрызгиваем соевым соусом, томатная паста, колбаски копченые, перец болгарский, маслины, сыр все это измельчаем! Духовка разогрета на 220 гр.
__________________
Я здесь и не здесь, я везде и нигде
BeWita вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.04.2017, 22:23   #124
Бомж
Хитрый Модератор
 
Аватар для Бомж
 
Регистрация: 31.01.2015
Адрес: South Western Siberia
Сообщений: 1,073
Репутация: Бомж отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
Готовим с дочей пиццу))
Судя по фото готовит доча. А ты Александр или сторонний наблюдатель и пожиратель, ну или в крайнем случае руководитель проекта.
__________________
Бомж вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.04.2017, 22:31   #125
Natashkin
Патриот форума
 
Аватар для Natashkin
 
Регистрация: 28.07.2015
Адрес: Гаврилово Посадский р-он Ивановской области
Сообщений: 1,070
Репутация: 220
Отправить сообщение для Natashkin с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бомж Посмотреть сообщение
руководитель проекта
вдохновитель.. а это очень важно :-Р
Natashkin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.04.2017, 07:16   #126
Александр
Учаcтник
 
Аватар для Александр
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 1,434
Репутация: 139
По умолчанию

))) спасибо за отзывы! Насамом деле было оч вкусно!
Александр вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.04.2017, 15:14   #127
Бомж
Хитрый Модератор
 
Аватар для Бомж
 
Регистрация: 31.01.2015
Адрес: South Western Siberia
Сообщений: 1,073
Репутация: Бомж отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
))) спасибо за отзывы! Насамом деле было оч вкусно!
Я же говорил ПОЖИРАТЕЛЬ
__________________
Бомж вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.09.2017, 12:39   #128
Александр
Учаcтник
 
Аватар для Александр
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 1,434
Репутация: 139
По умолчанию что то не нашел своей кулинарной темы

Небольшой эксперимент и пальцы оближете! Состав...капуста шинковать,лук репчатый, морковь ,горошек зел.,болгарский перец,огурцы соленые бочковые, томатная паста,краковская колбаса ,специи соль перец,чеснок, все тушим до готовности! Это нечто по вкусу! Можно баклажан или кобачек ,у меня не было,но думаю не испортит! Алкоголь по вкусу!)
Изображения
Тип файла: jpg IMG_20170903_122241-1224x1632.jpg (340.4 Кб, 13 просмотров)
Александр вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.09.2017, 13:27   #129
BeWita
Moderator Moderatore
 
Аватар для BeWita
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 6,999
Репутация: 364
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
Небольшой эксперимент и пальцы оближете! Состав...капуста шинковать,лук репчатый, морковь ,горошек зел.,болгарский перец,огурцы соленые бочковые, томатная паста,краковская колбаса ,специи соль перец,чеснок, все тушим до готовности! Это нечто по вкусу! Можно баклажан или кобачек ,у меня не было,но думаю не испортит! Алкоголь по вкусу!)
Вот она твоя тема
__________________
Я здесь и не здесь, я везде и нигде
BeWita вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.09.2017, 17:09   #130
Александр
Учаcтник
 
Аватар для Александр
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 1,434
Репутация: 139
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от BeWita Посмотреть сообщение
Вот она твоя тема
Виталь ! Большое спасибо!
Александр вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.09.2017, 21:33   #131
Бомж
Хитрый Модератор
 
Аватар для Бомж
 
Регистрация: 31.01.2015
Адрес: South Western Siberia
Сообщений: 1,073
Репутация: Бомж отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Сделал сегодня 10 литров хреновины.
Прогнал через мясорубку помидоры, хрен, чеснок.
Получившуюся массу подсолил и все тщательно перемешал и закатал в банки.
Пока собирался сфотографировать и показать здесь, жена убрала все в холодильник. Доставать уж не стал.
Отличная закусочка!
__________________
Бомж вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.09.2017, 21:39   #132
BeWita
Moderator Moderatore
 
Аватар для BeWita
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 6,999
Репутация: 364
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бомж Посмотреть сообщение
Сделал сегодня 10 литров хреновины.
Прогнал через мясорубку помидоры, хрен, чеснок.
Получившуюся массу подсолил и все тщательно перемешал и закатал в банки.
Пока собирался сфотографировать и показать здесь, жена убрала все в холодильник. Доставать уж не стал.
Отличная закусочка!
Евгений я тебе более того скажу я даже уже не закатываю это бесполезно все равно до зимы не доходит просто тупо сьедаем. А у нас бабули продают круглогодично так что смысла нет, просто пошел и купил, 50 р майонезная баночка
Под закуску самое то как ты и сказал
__________________
Я здесь и не здесь, я везде и нигде

Последний раз редактировалось Бомж; 03.09.2017 в 21:54.
BeWita вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.09.2017, 21:42   #133
Александр
Учаcтник
 
Аватар для Александр
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 1,434
Репутация: 139
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бомж Посмотреть сообщение
Сделал сегодня 10 литров хреновины.
Прогнал через мясорубку помидоры, хрен, чеснок.
Получившуюся массу подсолил и все тщательно перемешал и закатал в банки.
Пока собирался сфотографировать и показать здесь, жена убрала все в холодильник. Доставать уж не стал.
Отличная закусочка!
Корень хрена ,ещё добыть надо ! Как то выкорчевывали, так лом погнули))
Александр вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.09.2017, 21:55   #134
Бомж
Хитрый Модератор
 
Аватар для Бомж
 
Регистрация: 31.01.2015
Адрес: South Western Siberia
Сообщений: 1,073
Репутация: Бомж отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от BeWita Посмотреть сообщение
Евгений я тебе более того скажу я даже уже не закатываю это бесполезно все равно до зимы не доходит просто тупо сьедаем. А у нас бабули продают круглогодично так что смысла нет, просто пошел и купил, 50 р майонезная баночка
Под закуску самое то как ты и сказал
Закатка только чтобы родителям и теще с тестем увезти, угостить.
С остальным согласен, долго не задерживается.

Цитата:
Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
Корень хрена ,ещё добыть надо ! Как то выкорчевывали, так лом погнули))
Корень хрена в огороде.
Надо только из дома выйти)))
__________________
Бомж вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.09.2017, 21:59   #135
Александр
Учаcтник
 
Аватар для Александр
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 1,434
Репутация: 139
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бомж Посмотреть сообщение
Закатка только чтобы родителям и теще с тестем увезти, угостить.
С остальным согласен, долго не задерживается.



Корень хрена в огороде.
Надо только из дома выйти)))
ДА это понятно, лопух и Лопухина ,но вот сам корень добыть тяжеловато.
Александр вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.09.2017, 22:10   #136
Бомж
Хитрый Модератор
 
Аватар для Бомж
 
Регистрация: 31.01.2015
Адрес: South Western Siberia
Сообщений: 1,073
Репутация: Бомж отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
ДА это понятно, лопух и Лопухина ,но вот сам корень добыть тяжеловато.
Так ведь выкапываю)))
__________________
Бомж вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.06.2018, 20:42   #137
Natashkin
Патриот форума
 
Аватар для Natashkin
 
Регистрация: 28.07.2015
Адрес: Гаврилово Посадский р-он Ивановской области
Сообщений: 1,070
Репутация: 220
Отправить сообщение для Natashkin с помощью Skype™
По умолчанию жаренная картошечка с салом

Развлеклись вечером.
Нормальное сало закончилось, нашла кусочек сырокопченной грудинки. Диаметр сковородки 40 см.

Вывод: хороша сковородка на рыбалке или охоте когда толпой.. на костер и с разных концов каждый жарит то что хочет, и колбаски, и овощи, и яичницу.. да хоть пойманную рыбу и найденные грибы. Или когда на толпу хочется пожарить вкусной картохи. Человек на 8мь.
Изображения
Тип файла: jpg P_20180630_190303.jpg (155.8 Кб, 9 просмотров)
Тип файла: jpg P_20180630_191455.jpg (196.7 Кб, 10 просмотров)
Natashkin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.06.2018, 20:47   #138
BeWita
Moderator Moderatore
 
Аватар для BeWita
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 6,999
Репутация: 364
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Natashkin Посмотреть сообщение
Развлеклись вечером.
Нормальное сало закончилось, нашла кусочек сырокопченной грудинки. Диаметр сковородки 40 см.

Вывод: хороша сковородка на рыбалке или охоте когда толпой.. на костер и с разных концов каждый жарит то что хочет, и колбаски, и овощи, и яичницу.. да хоть пойманную рыбу и найденные грибы. Или когда на толпу хочется пожарить вкусной картохи. Человек на 8мь.
О такая вещь на природе или на даче вообще замечательно.
__________________
Я здесь и не здесь, я везде и нигде
BeWita вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.12.2018, 12:04   #139
Natashkin
Патриот форума
 
Аватар для Natashkin
 
Регистрация: 28.07.2015
Адрес: Гаврилово Посадский р-он Ивановской области
Сообщений: 1,070
Репутация: 220
Отправить сообщение для Natashkin с помощью Skype™
По умолчанию Рыбка закусочная

Делают таким образом селедочку (всегда покупаю больше чем нужно на шубу специально) или красную соленую рыбку (иногда бывают такие роскошные времена).

Перво наперво нарезается большое количество репчатого лука колечками толщиною в 5 мм. Их заливают раствором, уксусная эсенция с водой. Что бы лук перестал быть злым. Задача нарезать и залить лук таким образом, что бы колечки не развалились. В зависимости от крепости раствора, луку может понадобиться от 15-ти до 40 минут. И обязательно после маринования дать хорошо стечь уксусной воде.



Если делаете красную рыбку - то филе нарезается на порционные кусочки.

Селедку лучше использовать из жестяных банок - крупную специального посола. Отсекаем голову и хвост, чистим брюхо, нарезаем порционными кусками 1,5-3 см толщиной (тут уж кто как любит). Конечно можно и селедку разделать на филе и порезать, но это лишать себя удовольствия пообгладывать косточки (а таких, знаю, немало).



А теперь сам процесс: на дно сухой банки выкладывается слоями лук и рыба, правило - первый и последний слой - лук обязательно.



Всё это дело заливается ароматным подсолнечным маслом и на ночь в холодильник. С утра готовая закуска, или отличный гарнирчик к отварной картошечке.

Стоять может в холодильнике такая вещь неделю легко, только вкуснее делается, но у нас больше 2х дней не держиться.
Natashkin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.12.2018, 12:41   #140
BeWita
Moderator Moderatore
 
Аватар для BeWita
 
Регистрация: 31.01.2015
Сообщений: 6,999
Репутация: 364
По умолчанию

Спасибо Наталья за рецепт, закусон мировой.
Проблема у меня одна не успеет она до утра настояться
__________________
Я здесь и не здесь, я везде и нигде
BeWita вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:26. Часовой пояс GMT +3.

   Цвета форума:           


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика