Не пьянства ради. Или алкогольная экзотика.

[Ka4]

Русская водка, французский коньяк, шотландский виски, мексиканская текила, о этих напитках знают все, даже те кто не пьёт. Но почти каждая страна имеет свой собственный алкогольный напиток и не все они уступают по качеству мировым брэндам. Хотя, в целом конечно все верно, чем известней, тем лучше.
Индия. Фени (Feni, Fenny) от санскритского phena - дословно "пена" – крепкий алкогольный напиток производимый на юго-западе Индии в штате Гоа. Существует два основных вида фени – кокосовая и из плодов кешью. В первом случае напиток производят из тодди (toddy) – это сок, который добывают из корней молодых кокосовых пальм. Во втором случае фени изготавливают из сока ниро (neero), получаемого из яблок кешью. Крепкость напитка доходит до 45 %, хотя официально разрешённая крепость для Фени, произведённого промышленным способом - до 42,8%.
У меня с сим напитком произошёл забавный случай. Прочитав памятку туриста, я запомнил рекомендацию обязательно отведать прекрасный напиток фени, из кокоса или кешью.Заселился в гостиницу, жарища, высокая влажность, в Москве то было -20 . Пить охота, подхожу к океану, вижу не дорого продают фени, бутылки пластиковые. Покупаю, откручиваю, глотаю, так, хорошо, ведь пить очень хочется. Чувствую что жажда не уталяется, как то меня объегорили. Смотру на торговку, лыбится, кивает: -"Руссо? Русо туристо облика морале."
Та что из кокосов, на мой вкус пожостче чем из кешью. А вообще, мне там понравился местный портвейн, очень приятно сидя вечером в кафе на пляже, не спешно болтать потягивая сей напиток. В Индии продается много алкоголя, говорят что в сезон дождей, с апреля по сентябрь, некоторые индусы из кабаков не выходят. Есть там и ром, и бренди, и другие крепкие напитки.
У меня, на память о стране, остался только не дорогой бренди, купленный в зоне дюти фри, да и тот оказался французским.
2f9a6427cccae582f3c1af76f20d96bc.jpg img_9349.jpeg DSC06046.JPG DSC06047.JPG