Показать сообщение отдельно
Старый 19.05.2015, 17:20   #16
Ставр
Новичок
 
Аватар для Ставр
 
Регистрация: 17.05.2015
Сообщений: 3
Репутация: 35
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бомж Посмотреть сообщение
Признаюсь сразу - готовил не сам. Всё делала жена, но я, как говорится, в теме.
И так, назвала она их ленивыми пельменями.
Заранее приготовленный мясной фарш был перемешан с нарезанным репчатым луком. Тесто заведенное как на пельмени раскатано одним целым коржем и на него был равномерно нанесен фарш. Все это закручено в трубочку, т.н. рулет. Уже закрученная трубочка-колбаска была нарезана на "пятаки" (ну куда уж без нумизматики). И вот эти самые "пятаки тушились в сметанном соусе.
Пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Очень интересно... никогда не пробовал пельменный рулет... надо буде мать попросить чтоб сделала, а то у меня руки не для кухни "заточены".
Ставр вне форума   Ответить с цитированием